Ouvrier chocolatier H/F

France Travail; Chelles; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant

Prime de panier

Résumé du poste

France Travail recherche un ouvrier chocolatier pour sa production artisanale en Île-de-France, Chelles. Rattaché au Responsable de Production, vous participerez à toutes les étapes: peser, couper les matières premières, moulage, temperage et enrobage des chocolats et confiseries. Profil apprécié: expérience en alimentaire (min.

6 mois), rigueur, sens de l'hygiène et esprit d'équipe. Contrat CDD de 6 mois, travail du lundi au jeudi 7h30-12h et 13h-16h, vendredi 7h30-12h et 13h-15h, salaire brut

Qualifications

• Travailler dans un atelier chocolatier et confection
• Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser des tâches manuelles avec précision

Responsabilités

• Préparation des matières premières (peser, couper) et fabrication des chocolats et confiseries
• Réaliser le moulage, le temperage et l'enrobage sous supervision
• Entretenir outils, matériel et locaux et maintenir la propreté
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Connaissances

Travail manuel

Rigueur

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Autonomie

Formation

Employé qualifié

Description du poste

En tant qu'ouvrier chocolatier, vous serez au cœur de notre production artisanale. Sous la direction duResponsable de Production, vous serez amené à intervenir dans les différentes étapes de fabricationdes chocolats et confiseries :- Préparation des matières premières : Peser, couper, et préparer les ingrédients nécessairesà la fabrication des produits chocolatés ;- Fabrication des produits : Réaliser des tâches de production sous la supervision desresponsables d'atelier, telles que le moulage, le tempérage, et l'enrobage ;- Entretien des outils, du matériel et des locaux : Assurer le bon état de propreté et defonctionnement des équipements utilisés dans la fabrication des produits ainsi que lapropreté des locaux ;- Respect des normes d'hygiène : Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène et desécurité alimentaire.Compétences requises:- Travail manuel : Aisance avec les tâches de production manuelle et minutieuse ;- Rigueur et organisation : Capacité à respecter des procédures précises et à travailler demanière ordonnée ;- Sens de l'hygiène et de la sécurité : Maîtrise des normes et des règles de propreté ;- Esprit d'équipe : Travail en étroite collaboration avec les responsables d'atelier et autresmembres de l'équipe de production ;- Autonome & Volontaire : vous avez la capacité à travailler de manière autonome, tout en respectant les instructions des responsables d'atelier.Avantages- Travail pour une maison renommée- Atelier à taille humaine, ambiance créative et dynamique- Possibilité d'évolution dans différents ateliersTravail du lundi au jeudi de 7h30h à 12h et de 13h à 16h ainsi que le vendredi de 7h30 à 12h et de 13H à 15h.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros
• Titres restaurant / Prime de panier

Expérience

• 6 Mois - en alimentaire Cette expérience est indispensable

Compétences

• Normes HACCP Cette compétence est indispensable
• Approvisionner une machine en matière première ou en produit
• Conditionner des produits
• Inspecter visuellement les produits finis pour détecter les défauts

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie