OUVRIER AGRO ALIMENTAIRE H/F

TRIANGLE CHALLANS ACR; Saint-Gilles-Croix-de-Vie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de l'agroalimentaire à Saint-Gilles-Croix-de-Vie recherche des préparateurs(trices) de légumes. Vous serez responsable de la préparation, des mélanges et de la cuisson des ingrédients tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste à temps plein, avec travail en 2/3 équipes, nécessite une première expérience en industrie même minime.

Prestations

13ème mois

épargne salariale

Qualifications

• Première expérience en industrie agroalimentaire souhaitée.
• Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve).
• Autonome et de terrain.

Responsabilités

• Préparer les tournées de légumes en respectant les recettes.
• Contrôler balances et matériel au début de chaque journée.
• Vérifier visuellement calibre, couleur et aspect des ingrédients.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Réactivité

Autonomie

Sensibilité à la sécurité

Sensibilité à la qualité alimentaire

Description du poste

OUVRIER AGRO ALIMENTAIRE H/F, Saint-Gilles-Croix-de-Vie

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France

OUVRIER AGRO ALIMENTAIRE H/F

Description du poste

Nous recherchons des préparateurs(trices) de légumes (H/F) pour l'atelier de production.

Rattaché(e) à la Responsable Production, vous préparez les tournées de légumes en fonction du planning et de la demande du conducteur de ligne, tout en respectant la recette client.

Vos principales missions sont :

1. Réaliser les mélanges et cuissons conformément aux recettes, en respectant les quantités et la traçabilité.
2. Contrôler les balances à chaque début de journée, ainsi que tout le matériel (couteaux, pelles,...).
3. Vérifier visuellement les ingrédients : calibre, couleur, aspect, absence de corps étranger.
4. Peser les ingrédients en respectant la procédure d'allergènes.
5. Tracer chaque ingrédient utilisé avec le tracker.
6. Identifier les soldes de matières en cours d'utilisation.
7. Nettoyer le matériel selon la procédure, notamment entre deux recettes (allergènes).
8. Respecter les règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et de malveillance.
9. Poste à temps plein, à pourvoir dès que possible.
10. Basé à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85).
11. Travail en 2×8, possibilité 3×8.
12. Rémunération selon profil et expérience.
13. Avantages : 13ème mois, épargne salariale.

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Profil recherché :

• Première expérience en industrie agroalimentaire souhaitée.
• Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve).
• Autonome et de terrain.
• Sensible aux aspects sécurité et qualité alimentaire.