OUVERTURE - Manager Restauration Rapide H/F - CDI 35h - Brétigny (91)

Quick; Brétigny-sur-Orge; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Résumé du poste

Quick recherche un Manager pour accompagner et développer une équipe de 20 à 30 collaborateurs dans l’ouverture et le démarrage du nouveau restaurant.

Vous organiserez et piloterez les services, veillerez à la satisfaction client et au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité, tout en suivant les indicateurs et la gestion des stocks et commandes.

Responsabilités

• Manager, accompagner et faire progresser une équipe de 20 à 30 collaborateurs.
• Participer à la mise en place et au lancement du restaurant.
• Organiser et piloter les services.
• Garantir la satisfaction de nos clients.
• Veiller au respect des standards Quick en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité.
• Suivre les indicateurs de performance.
• Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires.
• Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.

Description du poste

Vos missions

En tant que Manager, vous jouerez un rôle essentiel dans la réussite de l'ouverture du restaurant.

Vous serez amené(e) à :

• Manager, accompagner et faire progresser une équipe de 20 à 30 collaborateurs.
• Participer à la mise en place et au lancement du restaurant.
• Organiser et piloter les services.
• Garantir la satisfaction de nos clients.
• Veiller au respect des standards Quick en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité.
• Suivre les indicateurs de performance.
• Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires.
• Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.

Évolution professionnelle

Chez Quick, nous privilégions la promotion interne.

Selon votre investissement, vos résultats et les opportunités, vous pourrez évoluer vers les fonctions de :

• Manager Confirmé
• Manager Senior
• Directeur Adjoint
• Directeur de Restaurant