OPERATEURS MELANGES H/F

Réservoir Jobs; Guilherand-Granges; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de l'industrie alimentaire à Guilherand-Granges recherche un opérateur de production pour préparer des recettes, contrôler la qualité des produits et assurer le respect des normes d'hygiène. Vous devez avoir une expérience en préparation de recettes et être capable de travailler avec des balances et mélangeurs. Le port de charge jusqu'à 25KG est requis.

Qualifications

• Expérience en préparation de recettes et utilisation de balances et mélangeurs.
• Connaissance des normes d'hygiène HACCP.
• Capacité à contrôler la conformité des produits.

Responsabilités

• Préparer les recettes selon les fiches de production.
• Contrôler la conformité des produits.
• Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail.

Description du poste

Vos missions:
Préparer les recettes selon les fiches de production (pesée et dosage des matières premières)
Utiliser des balances industrielles et mélangeurs automatisés
Contrôler la conformité des produits (température, texture, homogénéité)
Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail selon les règles d'hygiène strictes (HACCP)
Remplir les documents de traçabilité et les enregistrements de production
Collaborer avec le service qualité en cas de non-conformité
PORT DE CHARGE ?25KG