Opérateur(trice) Préparation & Tri en Agroalimentaire

MAISON Andrésy; Maurecourt; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Participation

Indemnité transports

Complémentaire santé

Primes

Résumé du poste

Maison Andrésy, entreprise familiale spécialisée dans la transformation des fruits, recherche un Opérateur(trice) Préparateur(trice) / Tri pour renforcer l'atelier Préparation et Cuisson à Maurecourt (78). Rattaché(e) au Chef d'atelier, vous participerez au tri des fruits et à la préparation des recettes dans le respect des fiches, des règles qualité et des procédures d'hygiène.

Vous êtes rigoureux(se), capable de travailler debout et en équipe, et vous savez communiquer en cas d'anomalie.

Qualifications

• Expérience en industrie agroalimentaire appréciée, mais formation en interne possible.
• Rigueur et précision dans l'exécution des tâches.
• Respect des règles d'hygiène, sécurité et qualité.

Responsabilités

• Trier les fruits et matières premières selon les critères qualité de l'entreprise.
• Identifier les défauts visibles (corps étrangers, fruits abîmés, moisissures).
• Préparer les recettes selon les fiches recettes et les quantités prévues.
• Réaliser les opérations de préparation (découpe, pompage, pesée).
• Renseigner les documents de traçabilité et identifier les cuves préparées.
• Alerter le chef d'atelier et le service Qualité en cas de non-conformité.
• Nettoyer, ranger et désinfecter le poste de travail selon les procédures.

Connaissances

Rigueur

Attention

Fiabilité

Esprit d'équipe

Communication simple

Description du poste

Maison Andrésy, entreprise familiale spécialisée dans la transformation des fruits, recherche un Opérateur(trice) Préparateur(trice) / Tri pour renforcer l'atelier Préparation et Cuisson à Maurecourt (78). Rattaché(e) au Chef d'atelier, vous participerez au tri des fruits et à la préparation des recettes dans le respect des fiches, des règles qualité et des procédures d'hygiène.

Vous êtes rigoureux(se), capable de travailler debout et en équipe, et vous savez communiquer en cas d'anomalie.