Opérateur Production – Traçabilité et Hygiène (2x8)

Sodiaal; Montauban; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Sodiaal à Montauban recherche un opérateur de production pour assurer les opérations d’entrée et sortie de volumes liquides (lait, crème, pré-concentrés et co-produits), avec des postes en 2X8 ou journée incluant le week-end. Vous réaliserez les prélèvements et contrôles selon le plan, garantirez la propreté de l’atelier et des équipements, assurez la traçabilité matière et informerez le responsable en cas d’écart.

Rigueur, organisation et réactivité sont indispensables.

Qualifications

• Rigueur, organisation et réactivité.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer le dépôt des citernes et le respect des règles de sécurité et d’hygiène.
• Réaliser les prélèvements et contrôles des matières réceptionnées ou expédiées selon le plan de contrôle.
• Veiller au bon nettoyage de l’atelier, des quais, du labo et des équipements.
• Garantir la disponibilité des produits à expédier et de la cuverie selon les plannings.
• Saisir les informations de traçabilité matière et de comptabilité matière.
• Informer le responsable et le service qualité de tout écart au cahier des charges et respecter les règles d’hygiène.

Description du poste

Sodiaal à Montauban recherche un opérateur de production pour assurer les opérations d’entrée et sortie de volumes liquides (lait, crème, pré-concentrés et co-produits), avec des postes en 2X8 ou journée incluant le week-end. Vous réaliserez les prélèvements et contrôles selon le plan, garantirez la propreté de l’atelier et des équipements, assurez la traçabilité matière et informerez le responsable en cas d’écart.

Rigueur, organisation et réactivité sont indispensables.