Opérateur Pasteurisation Lait — CDI, 2x8

SAS LAITERIE DE MONTAIGU; Montaigu-Vendée; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Titres restaurant / Prime de panier

Résumé du poste

SAS LAITERIE DE MONTAIGU, située en Pays de la Loire, recrute un Conducteur Pasteurisation de Lait pour intégrer le service pasteurisation écrémage d'environ 5 personnes. Vous pilotez les installations et assurez le respect des recettes et des procédures d'autocontrôle.

Vous travaillez en 2x8 (05h-13h, 13h-21h) 5 jours par semaine avec majorations selon heures et jours fériés; expérience exigée de 2 ans; vous assurez maintenance de 1er niveau et contribuez à la traçabilité.

Qualifications

• Expérience exigée de 2 ans dans un poste similaire.
• Maîtrise des procédures de pasteurisation et écrémage.
• Renseigner les documents d'autocontrôle et de traçabilité.
• Réaliser la maintenance de 1er niveau et les contrôles qualité.

Responsabilités

• Conduire les installations de pasteurisation et d'écrémage.
• Appliquer le programme journalier et les recettes de production.
• Renseigner les documents d'autocontrôle et de traçabilité.
• Réaliser la maintenance de 1er niveau et les contrôles qualité.
• Nettoyer les installations et les locaux.

Formation

Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Outils

Pasteurisation

Écrémage

Description du poste

SAS LAITERIE DE MONTAIGU, située en Pays de la Loire, recrute un Conducteur Pasteurisation de Lait pour intégrer le service pasteurisation écrémage d'environ 5 personnes. Vous pilotez les installations et assurez le respect des recettes et des procédures d'autocontrôle.

Vous travaillez en 2x8 (05h-13h, 13h-21h) 5 jours par semaine avec majorations selon heures et jours fériés; expérience exigée de 2 ans; vous assurez maintenance de 1er niveau et contribuez à la traçabilité.