Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire (H/F)

MAISON MATTHIEU; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de transformation alimentaire recherche un Opérateur / Opératrice de production pour renforcer son équipe pour la période de Noël. Le candidat doit avoir une expérience minimum d'un an, être capable de travailler les poissons et maintenir l'équipement. Le contrat est d'une durée de 54 jours avec un salaire horaire de 11,88 Euros. Compétences en nettoyage et en travail d'équipe sont exigées.

Qualifications

• 1 an d'expérience dans un rôle similaire est indispensable.
• Être capable de travailler en équipe et de suivre des recettes.
• Disponibilité pour travailler de 1er novembre au 24 décembre.

Responsabilités

• Fileter des poissons sous la supervision d'un poissonnier expérimenté.
• Conditionner les poissons pour l'envoi aux clients.
• Maintenir un poste de travail propre à la fin de chaque session.

Connaissances

Nettoyer et entretenir les équipements et machines

Surveiller l'approvisionnement des machines

Travail en équipe

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Offre n° 198BRTR - Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire (H/F)

Maison Matthieu c'est le poisson fumé. Et la fête du poisson fumé. c'est Noël. Alors nous recrutons notre équipe de lutins pour que tous les gourmands profitent d'un réveillon exceptionnel. C'est quoi opérateur/opératrice d'atelier ? Tu réceptionnes de beaux poissons : saumons, truites, maqureaux, etc. on les filete, puis on les plonge dans le sel, on les fume on les découpe joliment et on les emballe, on met ces jolis paquets dans des cartons selon les commandes de nos clients, on les envoie. Puis on finit en faisant un gros coup de nettoyage version blanche neige. Les tâches : - Fileter des poissons avec le soutien d'un poissonnier expérimenté, - les saler, les dessaler, les mettre à sécher et fumer, - les mettre sous vide et les conditionner, - préparer les commandes des clients, - nettoyer le poste de travail à la fin de chaque session de travail. Nos objectifs : respecter les super recettes de Maison Matthieu, fournir tous nos clients à l'heure, passer de bons moments ensemble. L'organisation du temps de travail : Tu intègres la société du 1er novembre au 24 décembre, pour un contrat 35h semaines/Avant cette date, nous allons te proposer une immersion professionnelle.

Type de contrat : CDD - 54 Jour(s). Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine. Travail en journée.

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
• Opérateur / Opératrice d'atelier

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques

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