Opérateur / Opératrice de conditionnement

Maison Tarbouriech; Marseillan; Presencial; EUR 14.000 - 20.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Mutuelle

Descripción de la vacante

La Maison Tarbouriech, préparatrice de commandes à Marseillan, cherche une personne pour assurer le tri, le calibrage et la mise en bourriches des huîtres, garantissant fraîcheur et conformité.

Le poste est en CDD 35h avec salaire horaire de 12,31€ brut, possibilité d'évolution vers CDI. Débutant accepté; permis et véhicule souhaités car lieu non accessible par les transports.

Formación

• Rigueur et précision dans le tri et l emballage.
• Dynamisme et endurance pour les postes en atelier.
• Esprit d'équipe et ponctualité au quotidien.
• Bonne résistance physique et goût du travail en env. frais.

Responsabilidades

• Trier les huîtres par calibre et éliminer les coquillages non conformes.
• Ranger les huîtres en bourriches et les étiqueter.
• Préparer les commandes et assurer la traçabilité des lots.
• Palettiser et stocker les bourriches en chambre froide.

Conocimientos

Rigueur

Dynamisme

Travail en équipe

Bonne résistance physique

Descripción del empleo

Partie d’une petite ferme ostréicole sur la lagune de Thau, la Maison Tarbouriech est devenue un groupe dynamique, innovant tant en termes de produits que de politique de groupe. Elle porte des engagements forts reposant sur les valeurs de passion, de travail, de respect et d’innovation.

L’entreprise diversifie ses activités (conchyliculture, écotourisme, cosmétiques et produits transformés…) et se développe également fortement à l’international (Union Européenne, Asie, Moyen-Orient…)

La maison Tarbouriech porte des engagements partageant les valeurs de passion, de travail, de respect et d’innovation.

Vous vous reconnaissez dans ces valeurs, vous souhaitez vous investir dans une entreprise en perpétuelle évolution ? Alors rejoignez la tribu Tarbouriech sur un poste de Préparateur/trice de commandes au sein de MEDITHAU Marseillan

Avantages

• Mutuelle

Le Poste

Assurer la préparation des commandes, le tri, le calibrage et la mise en bourriches des huîtres. Le rôle consiste à garantir la fraîcheur, la qualité visuelle, la conformité du produit et le respect strict des normes de sécurité alimentaire propres aux produits de la mer avant leur expédition.

Le poste prévoit également le renfort de l'équipe de production sur des activités de détroquage et de collage des huîtres.

CDD 35h hebdomadaires - Salaire 12,31€ brut /heure avec possibilité d'évolution en CDI

Débutant accepté - Travail du lundi au vendredi

Permis et Véhicule souhaité car le lieu n'est pas accessible en transport en commun.

Missions

Tri, Calibrage Et Conditionnement

• Trier les huîtres selon leur taille (calibre) et éliminer les coquillages cassés ou non conformes.
• Ranger les huîtres à plat (creux vers le bas) de manière serrée dans les bourriches pour éviter l'ouverture des coquilles.
• Fermer, cercler et étiqueter les bourriches de manière étanche et esthétique.

• Préparation des commandes & Traçabilité :
• Rassembler les bourriches selon les bons de commande (grossistes, poissonneries, grandes surfaces, vente directe).
• Apposer les étiquettes sanitaires obligatoires (mentionnant la date de conditionnement, le numéro d'agrément, la zone de production et le lot pour la traçabilité).
• Palettiser les bourriches, filmer les palettes et les stocker en chambre froide ou zone réfrigérée en attendant l'expédition.
• Manutention et logistique de l'atelier :
• Manipuler des charges lourdes (poches d'huîtres, caisses, bourriches groupées).
• Utiliser des outils de manutention (transpalette manuel ou électrique).
• Hygiène et environnement de travail :
• Nettoyer et désinfecter quotidiennement l'atelier de conditionnement, les tables de tri et les outils à grande eau.
• Travailler en environnement humide et frais (respect de la chaîne du froid).

Vous avez une affection particulière pour l’univers maritime et une forte sensibilité à la protection de l’environnement.

Vous disposez d’une bonne résistance physique et d’une réelle endurance.

Qualités recherchées : rigueur, dynamisme et goût du travail en équipe. Vous êtes ponctuel(le) et assidu(e).