Opérateur en salaison fromagère – qualité & production

1PACT Rhône-Alpes-Ouest; Pirolles; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Mutuelle d'entreprise

Carte Avantages CSE

Résumé du poste

1PACT Rhône-Alpes-Ouest recrute un Ouvrier agroalimentaire H/F en CDI pour la salaison de fromage à Beauzac. Vous réaliserez le salage et le démoulage, contrôlerez la qualité et suivrez la traçabilité, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Horaires 3x8 (5h-13h, 13h-21h, 21h-5h) du lundi au vendredi et week-end; primes et mutuelle d’entreprise proposés. Le poste implique le suivi du transfert en cave d’affinage et des opérations de pesée, ainsi que le nettoyage des caves et du

Responsabilités

• Réaliser le salage et le démoulage des fromages
• Contrôler la qualité des produits et la présence de sel
• Repositionner les fromages sur les grilles et assurer le transfert en cave d'affinage
• Effectuer la traçabilité et les opérations de pesée
• Nettoyer les équipements, les caves et entretenir le poste de travail
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures de production

Description du poste

1PACT Rhône-Alpes-Ouest recrute un Ouvrier agroalimentaire H/F en CDI pour la salaison de fromage à Beauzac. Vous réaliserez le salage et le démoulage, contrôlerez la qualité et suivrez la traçabilité, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Horaires 3x8 (5h-13h, 13h-21h, 21h-5h) du lundi au vendredi et week-end; primes et mutuelle d’entreprise proposés. Le poste implique le suivi du transfert en cave d’affinage et des opérations de pesée, ainsi que le nettoyage des caves et du