Opérateur en cuisson H / F

Parc Astérix; Les Ulis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Parc Astérix recherche un agent de restauration pour renforcer son équipe, notamment dans le dressage et la cuisson de produits. C'est un contrat à temps plein pour une durée de 2 à 6 mois, avec une formation pour les débutants, offrant un environnement dynamique dans un cadre convivial et professionnel.

Prestations

Priorité de réembauche

Participation et intéressement

Prestations du CSE

Indemnités de frais kilométriques

Tenue de travail fournie

Restaurant d'entreprise

Perspectives d'évolution

Qualifications

• Débutants acceptés, formation assurée.
• Préférence pour une première expérience en restaurant/boulangerie.
• Véhicule indispensable.

Responsabilités

• Réaliser le dressage en suivant les fiches de commande.
• Cuire les viennoiseries et pains pour l'approvisionnement.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Connaissances

Dynamisme

Rigueur

Polyvalence

Description du poste

Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs

Les missions

Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique.

Au sein du stock central d'unité de production, vous serez en charge de :

• Réaliser le dressage (placage) en suivant les indications des fiches de commande des hôtels et des points de restauration.
• Cuire les viennoiseries et les pains afin d'assurer l'approvisionnement régulier des points de vente.
• Effectuer la mise en panière des produits en respectant les consignes figurant sur les fiches de commande.
• Veiller au respect de la chaîne du froid ainsi qu'à l'application des normes d'hygiène et de qualité.
• Participer activement à l'entretien de la boulangerie en garantissant le respect des règles de sécurité alimentaire.

Poste à pourvoir à partir de juillet 2025 pour une durée de 2 à 6 mois

Contrat temps plein soumis à la modulation du temps de travail.

Travail week-ends et jours fériés.

2 jours de repos consécutifs en semaine.

Amplitude horaire : 5h – 20h.

Salaire brut : 1820€

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

• Vous êtes dynamique, rigoureux et savez gérer les priorités
• Vous êtes une personne polyvalente qui sait s'adapter
• Les débutants sont acceptés (formation assurée), une première expérience au sein d'un restaurant / boulangerie est appréciée
• Véhicule indispensable

Rejoignez nos équipes !

Informations pratiques

• Priorité de réembauche
• Participation et intéressement
• Prestations du CSE
• Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
• Tenue de travail fournie et entretenue
• Restaurant d'entreprise
• Perspectives d'évolution

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