Opérateur de salage et cuisson H/F (H/F/D)

Samsic Emploi; Bourg-en-Bresse; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur agroalimentaire recherche un Opérateur de Salage et Cuisson. Dans ce rôle, vous serez essentiel pour garantir la qualité des produits en effectuant le salage et la cuisson des pièces de viande. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où vous serez responsable de maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné par l'industrie alimentaire et que vous souhaitez rejoindre une équipe engagée, cette offre est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience en salage et cuisson de viande est un plus.
• Respect des normes de sécurité alimentaire est essentiel.

Responsabilités

• Effectuer le salage des pièces de viande selon les normes.
• Surveiller et ajuster les paramètres de cuisson pour qualité optimale.
• Assurer le contrôle qualité sur chaque lot traité.

Connaissances

Contrôle qualité

Normes d'hygiène

Surveillance des paramètres de cuisson

Description du poste

Vous recherchez une nouvelle opportunité professionnelle dans le secteur de l'agroalimentaire ? Nous avons une offre stimulante pour vous.

Notre client recrute un Opérateur de Salage et Cuisson (H / F / D) pour renforcer ses équipes.

Le poste :

Vous serez intégré en tant qu'opérateur dans le domaine spécifique du salage et de la cuisson, deux étapes cruciales du processus de fabrication.

Les missions attendues du poste :

• Effectuer le salage des pièces de viande conformément aux normes de production,
• Surveiller et ajuster les paramètres de cuisson pour garantir une qualité optimale des produits,
• Assurer le contrôle qualité sur chaque lot traité,
• Maintenir un espace de travail propre et sécurisé,
• Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Informations supplémentaires :

• Contrat : Intérim 3 mois avec possibilité de CDI
• Horaires : Du lundi au vendredi de 6h à 14h, 35h à 39h hebdomadaires
• Salaire : 12 € par heure, variable selon expérience
• Lieu : Secteur de la viande de porc - Poste physique

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.