Opérateur de production / Pesée et Mélange - H/F

Nutrisens; Maligny; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader dans l'agroalimentaire recherche des opérateurs de production pour son site de Maligny. Les candidats devront suivre les instructions de production, peser les ingrédients et assurer une conformité en matière de qualité, sécurité alimentaire et hygiène. Une expérience préalable dans l'industrie agroalimentaire sera valorisée, ainsi que des compétences en communication et en travail d'équipe.

Qualifications

• Expérience en industrie agroalimentaire ou comme pétrisseur/mélangeur est un plus.
• Obtention du CACES R485 en cours de validité est un plus.

Responsabilités

• Suivre les instructions de production selon le planning et les consignes.
• Effectuer des pesées de matières et des mélanges.
• Assurer la conformité en qualité, sécurité alimentaire et hygiène.
• Remonter les anomalies concernant la qualité et sécurité alimentaire.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Réactivité

Esprit d'équipe

Communication

Description du poste

Description

Dans le cadre du développement de son activité, le site de Maligny recherche des opérateurs de production en charge de peser les ingrédients, effectuer les mélanges et alimenter les trémies avec les mélanges à conditionner.

Principales missions :

• Suivre les instructions de production à partir du planning des OF et des consignes écrites sur le cahier des procédures;


• Effectuer les pesées de matières premières conformément aux recettes établies et effectuer les mélanges ;


• Appliquer les modes opératoires, les consignes,et renseigner les documents d’enregistrement, dans l’objectif d’assurer la conformité en matière de qualité, de sécurité alimentaire et hygiène, de traçabilité et de performance industrielle;


• Utiliser les matériaux mis à disposition pour son poste et selon les contaminations croisées possibles et assurer leur nettoyage selon les règles de qualité et d'hygiène ;


• En cas de non-conformité, d’anomalie, ou de défaut sur la qualité et sécurité alimentaire du produit : remonter l'information afin de garantir la qualité des produits.

Profil recherché

- être rigoureux et organisé

- être réactif

- esprit d'équipe et communication

Une expérience en industrie agroalimentaire ou sur un poste de pétrisseur / mélangeur est un plus.

L'obtention du CACES R485 en cours de validité est un plus.