Opérateur de production H/F – Restauration collective

API; Balma; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

RecrutOr recherche un agent de production en cuisine pour travailler au sein de son atelier en Occitanie, Balma. Vous participerez à la préparation et à l'assemblage des repas, au dressage, au conditionnement et à l'étiquetage, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Idéalement, vous travaillerez en équipe, serez attentif(ve) aux cadences de production et veillerez à maintenir un poste de travail propre et organisé, afin de livrer des produits conformes et de qualité.

Formación

• Participation à la préparation et à l'assemblage des repas selon les consignes.
• Réalisation du dressage, du conditionnement et du mise en barquettes.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilidades

• Participer à la préparation et à l'assemblage des repas
• Effectuer le dressage et le conditionnement des préparations
• Réaliser différentes opérations de production en cuisine
• Effectuer le contrôle visuel des produits et respecter les quantités demandées
• Participer à la mise en barquettes et à l'étiquetage
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir le poste de travail propre et organisé
• Travailler en équipe dans le respect des cadences de production

Conocimientos

Préparation repas

Dressage & conditionnement

Production cuisine

Contrôle visuel

Mise en barquettes

Hygiène alimentaire

Propreté et organisation

Cadences de prod

Descripción del empleo

Au sein de l'équipe de production, vous serez amené(e) à :

• Participer à la préparation et à l'assemblage des repas

• Effectuer le dressage et le conditionnement des préparations

• Réaliser différentes opérations de production en cuisine

• Effectuer le contrôle visuel des produits et respecter les quantités demandées

• Participer à la mise en barquettes et à l'étiquetage

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Maintenir votre poste de travail propre et organisé

• Travailler en équipe dans le respect des cadences de production