Opérateur de production (H/F)

Opérateur de production (H/F), Étables-sur-Mer

A propos de l'entreprise :

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A propos du poste :

Nous recherchons pour l'un de nos clients basé sur la région de Binic, un/e opérateur/trice de production en charge de la pesée des viandes et de l'assemblage du pâté.

Les principales missions seront les suivantes :

1. Côté pesée des viandes :

• Organisation du poste de travail dans la salle de pesée : approvisionner et ranger les palettes selon les ordres de fabrications et les dates limites d'utilisation des viandes
• Peser les matières selon les quantités définies dans les recettes et selon les contraintes de la production, enregistrer les poids dans la balance connectée
• Saisir la traçabilité des lots de matières dans l'outil informatique
• Vérifier et gérer les stocks

• Assemblage des viandes et épices selon les ordres de fabrications
• Gestion des allergènes (nettoyage, pousse)
• Gestion de la traçabilité
• Montage et démontage outils

Port de charges

Les horaires : 5h50-15h ou 6h50-16h ou 7h50-17h (avec 1 heure de pause le midi)

Travail du lundi au vendredi (avec un vendredi de RTT environ toutes les 2 à 3 semaines selon le calendrier établi).

Taux horaire brut : 12,146 EUR
Prime habillage : 0.793 EUR brut/jour travaillé

Première expérience en agroalimentaire exigée.

Poste à pourvoir rapidement et mission longue possible.