OPERATEUR DE PRODUCTION - H/F

TN France; France; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader dans l'industrie de la volaille recherche des opérateurs de production passionnés. Dans un environnement moderne, vous serez responsable de la découpe et de la transformation des viandes, tout en respectant des normes de qualité et d'hygiène élevées. Ce rôle dynamique vous permettra de travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients et d'apporter votre contribution au développement de nouvelles recettes. Si vous avez une expérience dans la transformation de viandes et un sens aigu du détail, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience significative en tant que boucher ou charcutier.
• Bonne connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes.

Responsabilités

• Préparer et découper les viandes en respectant les règles de qualité.
• Assurer la transformation des viandes en produits finis.

Connaissances

Techniques de découpe

Transformation de viandes

Sens du détail

Travail en équipe

Respect des normes de sécurité

Description du poste

Vous cherchez du travail ? Vous avez toqué à la bonne porte ! Chez CRIT nous vous accompagnons dans toutes vos recherches d'emplois alors n'hésitez pas une seule seconde !

Description du poste

Notre agence CRIT de Romans sur Isère recherche pour le compte de son client leader dans l'industrie de la volaille et spécialisé dans la production et la distribution de produits frais des opérateurs de production H/F spécialisé(e)s dans la découpe. L'usine est basée à Pizançon (Drôme) et est animée par la passion des produits de qualité en proposant une gamme variée de produits respectant les traditions et les normes élevées de l'agroalimentaire.

Dans un environnement moderne et en équipe, l'opérateur de production aura pour mission de :
- Préparer et découper les viandes en respectant les règles de qualité et d'hygiène
- Assurer la transformation des viandes en produits finis, dans le respect des recettes et des procédés spécifiques de l'entreprise
- Suivre et appliquer les procédures de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des produits et alerter en cas de non-conformité
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une production fluide et atteindre les objectifs fixés
- Participer au développement de nouvelles recettes en lien avec l'équipe qualité et innovation, selon les demandes du marché.

Nous recherchons une personne ayant :
- Une expérience significative en tant que boucher, charcutier ou dans la transformation de viandes
- Une bonne connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes
- Un sens du détail et de la qualité pour assurer la satisfaction de nos clients ;
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins de production ;
- Un engagement dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.