OPERATEUR DE PRODUCTION - H/F

CRIT ROMANS SUR ISERE; Chatuzange-le-Goubet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail recherche des opérateurs de production spécialisés dans la découpe de viandes. Les candidats doivent avoir une expérience dans ce domaine et être capables de travailler avec rigueur et en équipe, respectant les normes de sécurité et de qualité dans un environnement en équipe dynamique.

Qualifications

• Expérience significative en tant que boucher, charcutier ou transformation de viandes.
• Bonne connaissance des techniques de découpe.
• Engagement dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et découper les viandes en respectant les règles de qualité.
• Assurer la transformation des viandes en produits finis.
• Contrôler la qualité des produits et alerter en cas de non-conformité.

Connaissances

Connaissance des techniques de découpe

Sens du détail

Capacité à travailler en équipe

Description du poste

A propos de l'entreprise :

Vous cherchez du travail ? Vous avez toqué à la bonne porte ! Chez CRIT nous vous accompagnons dans toutes vos recherches d'emplois alors n'hésitez pas une seule seconde !

A propos du poste :

Notre agence CRIT de Romans sur Isère recherche pour le compte de son client leader dans l'industrie de la volaille et spécialisé dans la production et la distribution de produits frais des opérateurs de production H/F spécialisé(e)s dans la découpe. L'usine est basée à Pizançon (Drôme) et est animée par la passion des produits de qualité en proposant une gamme variée de produits respectant les traditions et les normes élevées de l'agroalimentaire.

Dans un environnement moderne et en équipe, l'opérateur de production aura pour mission de :
- Préparer et découper les viandes en respectant les règles de qualité et d'hygiène
- Assurer la transformation des viandes en produits finis, dans le respect des recettes et des procédés spécifiques de l'entreprise
- Suivre et appliquer les procédures de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des produits et alerter en cas de non-conformité
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une production fluide et atteindre les objectifs fixés
- Participer au développement de nouvelles recettes en lien avec l'équipe qualité et innovation, selon les demandes du marché.

Profil recherché :

Nous recherchons une personne ayant :
- Une expérience significative en tant que boucher, charcutier ou dans la transformation de viandes
- Une bonne connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes
- Un sens du détail et de la qualité pour assurer la satisfaction de nos clients ;
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins de production ;
- Un engagement dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.