Opérateur de Production en Cuisine — CDI 35h

Chez André; Brignais; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Chez André recherche un Préparateur / Opérateur de production en cuisine pour son atelier basé à Brignais (69). CDI 35h, poste à pourvoir dès que possible. Horaires de journée du lundi au vendredi: 9h-16h45.

Leader de production, vous intégrez l’équipe cuisine et contribuez à la réalisation de la production journalière. Vous préparez les ingrédients pour les recettes du lendemain et assurez le suivi des enregistrements informatiques et des stocks.

Qualifications

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes.
• Renseigner les données de production dans le système.
• Suivre et gérer les stocks d'ingrédients.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Participer à la production du quotidien avec l’équipe cuisine.
• Préparer les ingrédients pour les recettes du lendemain.
• Effectuer l’enregistrement informatisé des données de production.
• Suivre les stocks et les flux d’ingrédients.

Skills

Préparation des ingrédients

Enregistrements informatiques

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité alimentaire

Tools

Système informatique de suivi de production

Job description

Chez André recherche un Préparateur / Opérateur de production en cuisine pour son atelier basé à Brignais (69). CDI 35h, poste à pourvoir dès que possible. Horaires de journée du lundi au vendredi: 9h-16h45.

Leader de production, vous intégrez l’équipe cuisine et contribuez à la réalisation de la production journalière. Vous préparez les ingrédients pour les recettes du lendemain et assurez le suivi des enregistrements informatiques et des stocks.