OPERATEUR DE FABRICATION H / F

• Assurer la préparation, le dosage, le mélange et la transformation des matières premières pour la fabrication de la moutarde.
• Surveiller et régler les paramètres de fabrication pour garantir la qualité des produits.
• Alimenter les équipements en matières premières et assurer la gestion des stocks intermédiaires.
• Effectuer les contrôles qualité en cours de production (texture, viscosité, goût, etc.) et ajuster les procédés si nécessaire.
• Nettoyer et entretenir les machines et équipements de production selon les protocoles d'hygiène.
• Identifier et signaler tout dysfonctionnement technique ou non-conformité.

Conditions de Travail :

• Travail en atelier de production alimentaire, soumis à des normes strictes d'hygiène.
• Port d'équipements de protection individuelle (EPI) obligatoire.
• Horaires en 2x8 ou 3x8 selon l'organisation de l'atelier.

Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :

Compétences Recherchées :

• Connaissance des processus de fabrication agroalimentaire, idéalement en produits condimentaires.
• Maitrise des règles d'hygiène, sécurité et qualité (HACCP).
• Capacité à travailler sur machines automatisées et semi-automatisées.
• Sens de l'observation et réactivité face aux anomalies.
• Gestion rigoureuse des matières premières et des temps de fabrication.

Qualités Personnelles :

• Rigueur et respect des consignes.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Autonomie et sens des responsabilités.
• Sensibilité aux enjeux de qualité et sécurité alimentaire.
• Formation : CAP / BEP Industrie Agroalimentaire, Pilotage de Systèmes de Production, ou équivalent.
• Expérience : Première expérience réussie en production agroalimentaire souhaitée.

Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !

Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim / CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.

Votre agence Menway Emploi de DOUAI met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.

Nous recherchons pour notre client un OPERATEUR DE FABRICATION h / f dans le cadre d'une mission.