OPERATEUR CARISTE

Au service affinage, l’opérateur cariste est chargé de mettre à disposition les meules par qualité et hauteur pour le service conditionnement et pour les expéditions de meules.

Activités principales :

1. Effectuer le transfert des meules entre les ateliers fromagerie et affinage.
2. Réaliser les contrôles de cohérence entre les produits et l’étiquetage.
3. Assurer le chargement et le déchargement des camions.
4. Effectuer la sortie saumure avec mise sous film.
5. Veiller à la bonne utilisation du matériel.
6. Participer aux travaux de nettoyage.
7. Reporter les anomalies de fonctionnement détectées.

Connaissance et respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur dans l’entreprise.

Connaissance de l’engagement qualité / sécurité de la direction.

CAP ou expérience professionnelle équivalente, avec le permis cariste 3 et 1.

- Être réactif, avoir des capacités relationnelles.

- Faire preuve de vigilance et de rigueur dans le respect des règles d’intervention et des normes sécurité/qualité.

Horaires en 2X8 voire 3X8 selon le niveau d’activité du service.