Opérateur Abattage & Transformation Viande – Journée

France Travail; Metz; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Indemnité transports

Titres restaurant

Mutuelle

CSE

13ème mois

Prime de panier

Résumé du poste

Charal à Metz recrute un Opérateur abattage (H/F) en CDD de 3 mois, 35 heures/semaine, travail en journée. Vous participerez à la transformation des viandes et au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Débutant accepté, une expérience est un atout.

Des primes et des indemnités de transport sont prévues, ainsi qu’une mutuelle et des avantages groupe. Formation et autonomie soutenues par l'équipe expérimentée.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Maîtrise des normes HACCP exigée.
• Savoir-faire en affutage/affilage apprécié.

Responsabilités

• Préparation et transformation des viandes : valoriser la matière.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaboration en équipe pour maintenir l'atelier et un flux de travail efficace.

Connaissances

Découper viande

Désosser viande

Parer viande

Traçabilité

Formation

Ouvrier qualifié (P1/P2)

Description du poste

Charal à Metz recrute un Opérateur abattage (H/F) en CDD de 3 mois, 35 heures/semaine, travail en journée. Vous participerez à la transformation des viandes et au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Débutant accepté, une expérience est un atout.

Des primes et des indemnités de transport sont prévues, ainsi qu’une mutuelle et des avantages groupe. Formation et autonomie soutenues par l'équipe expérimentée.