Offre de Resp de salle (H / F) chez - Brasserie Parisienne (DRH) -

- Brasserie Parisienne (DRH) -; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie à Paris recherche un manager expérimenté pour intégrer son équipe. Vous aurez la responsabilité de former et motiver le personnel, gérer l'équipe, et veiller à l'entretien des locaux. La connaissance du bar et des cocktails, ainsi que la maîtrise de l'anglais sont nécessaires. Ce poste passionnant vous permettra de travailler dans un environnement dynamique avec une clientèle variée.

Qualifications

• Expérience de gestion minimum requise.
• Capacité à motiver et former les collaborateurs.
• Connaissance des techniques de vente.

Responsabilités

• Gérer et motiver l'équipe.
• Assurer l'entretien des locaux.
• Ouvrir et fermer l'établissement.

Connaissances

Connaissance du bar et des cocktails de base

Formation d'équipe

Bilingue Anglais

Description du poste

Expérience au minimum de manager pour intégrer une brasserie proposant de nombreux services à une clientèle variée. Gros volume + privatisation.

Compétences et responsabilités :

• Connaissance du bar et des cocktails de base
• Former, intégrer, motiver les collaborateurs aux techniques de travail et de vente
• Gérer son équipe et participer à la planification
• Veiller et participer à l’entretien quotidien et hebdomadaire des locaux (salle et bar)
• Assurer l'ouverture et/ou la fermeture de l’établissement sous votre responsabilité
• Parler anglais couramment