Missions principales :
- Assurer l’excellence de l’accueil et du service auprès de la clientèle, dans l’esprit raffiné et familial d’Em Shérif.
- Présenter la carte et les spécialités libanaises, conseiller la clientèle sur les mets et boissons.
- Coordonner le service avec l’équipe de salle (commis, runners) et veiller au maintien des standards de qualité.
- S’assurer du bon déroulement du repas, recueillir les retours clients et gérer les éventuelles réclamations avec courtoisie.
- Garantir la bonne application des normes d’hygiène et de sécurité.
- Veiller à la propreté, au dressage et au débarrassage soigné des tables, en étroite collaboration avec la cuisine.
Profil recherché :
- Expérience d’au moins 2 ans en restauration haut de gamme exigée.
- Excellente présentation, sens aigu du service et de la relation client.
- Connaissance ou fort intérêt pour la gastronomie libanaise et la culture de l’hospitalité.
- Capacité à travailler en équipe, dynamisme, réactivité et autonomie.
- Maîtrise du français, la pratique de l’anglais et / ou de l’arabe est un atout.
Avantages :
- Cadre de travail élégant et ambiance conviviale au sein d’une maison réputée pour la qualité de son accueil.
- Salaire attractif et pourboires
- Prise en charge du transport possible.
Horaires en continu ou en coupure selon planning, 2 jours de repos consécutifs