OFF_130061 : Manager en restauration rapide (en alternance) (H/F)

Bretagne Alternance; Lorient; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Bretagne Alternance propose un poste d'Ambassadeur(rice) de la marque dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Vous serez chargé(e) d'assurer la satisfaction des clients tout en soutenant le manager dans ses responsabilités. Le poste est situé à Lorient, avec un début prévu le 23 juin 2025.

Qualifications

• Être en alternance en BTS MCO chez PIGIER Lorient.
• Capacité d'adaptation et goût pour le travail d'équipe sont essentiels.
• Motivation et excellent relationnel requis.

Responsabilités

• Assurer un haut niveau de qualité de service à la clientèle.
• Soutenir le manager dans la gestion opérationnelle du restaurant.
• Former et faire monter en compétences les équipiers.

Connaissances

Excellent relationnel

Goût pour le travail en équipe

Forte capacité d'adaptation

Motivé(e)

Formation

BTS MCO (Management Commercial Opérationnel)

Description du poste

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Intitulé du poste

Description du poste ou de la mission

Ambassadeur(rice) de la marque, au service des clients dans le respect de la culture service de l'enseigne, j'assiste le manager dans le cadre de ses responsabilités de gestion opérationnelle du restaurant.
Ce qui m'attend :

Je contribue à la satisfaction du client en assurant un haut niveau de qualité de service.
Je soutiens le manager en m'assurant du bon fonctionnement du restaurant.
Je forme des équipiers et les fais monter en compétences.
Je mets à disposition la totalité de mes connaissances au profit d'une ou plusieurs zones du restaurant.
J'applique et fais appliquer les procédures de sécurité des biens et des personnes relatives notamment à la gestion des caisses, écarts rendements, repas employés, pertes.


Compétences attendues :
En alternance en BTS (BAC +2) MCO (Management Commercial Opérationnel) chez PIGIER Lorient !
• Excellent relationnel
• Goût pour le travail en équipe et la collaboration
• Forte capacité d'adaptation
• Motivé(e) !

Conditions :
• Poste à pourvoir dès septembre.
• Lieu : Basé à Lorient, Lanester & Hennebont
Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous êtes prêt.e à relever ce défi, nous serions ravis de recevoir votre candidature

Formation proposée

Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Nombre de postes à pourvoir : 3
Postes basés à : 56 - Lorient
Date de début : 23/06/2025

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