OFF_130032 : Aide Boulanger / Aide Boulangère en apprentissage (H/F)

Bretagne Alternance; Montfort-sur-Meu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie artisanale recherche un apprenti Aide Boulanger/Aide Boulangère pour un contrat d'apprentissage. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains et viennoiseries, tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste est basé à Montfort-sur-Meu et le contrat peut durer entre 12 et 24 mois.

Qualifications

• Capacité à préparer, pétrir et façonner des pâtes.
• Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité.
• Désir d'apprendre dans un environnement artisanal.

Responsabilités

• Participer à la fabrication quotidienne de pains et viennoiseries.
• Assurer les cuissons et veiller à la qualité des produits.
• Participer à l'entretien et nettoyage du matériel.

Description du poste

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Intitulé du poste

Aide Boulanger / Aide Boulangère en apprentissage (H/F)

Description du poste ou de la mission

Nous recherchons un.e apprenti.e aide boulanger(ère)pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat d'apprentissage entre 12 et 24 mois selon le niveau.

Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains traditionnels, pains spéciaux et viennoiseries artisanales.
Vos missions principales :
Préparer, pétrir et façonner les pâtes selon les recettes maison
Assurer les cuissons dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Veiller à la qualité des produits proposés
Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du fournil

Formation proposée

Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Nombre de postes à pourvoir : 1
Postes basés à : 35 - MONTFORT SUR MEU
Date de début : 23/06/2025

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