Négociateur / conseiller immobilier (H/F)

Laforêt LA MADELEINE; La Madeleine; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un Responsable Restauration passionné pour diriger son service culinaire. Ce rôle implique la gestion complète du service, la planification de la production, et le management d'équipe. Vous serez au cœur de l'innovation, en participant à des projets axés sur la durabilité et l'amélioration des services. Si vous êtes un leader inspirant avec un sens aigu de la qualité, rejoignez une équipe engagée qui valorise l'excellence et l'innovation dans un environnement stimulant.

Prestations

Primes attractives

Avantages en nature repas

RTT

Forfait mobilité durable

Qualifications

• Expérience significative en management dans le secteur de la restauration collective.
• Maîtrise des outils informatiques liés à la gestion.

Responsabilités

• Gestion globale du service restauration, y compris la planification et l'élaboration des menus.
• Encadrer et former les collaborateurs tout en assurant une organisation optimale.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Sens du détail

Gestion des urgences

Formation

Diplôme Bac+2 en restauration ou agroalimentaire

Outils

Winrest

MAGH2

Description du poste

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Dernière mise à jour: il y a 14 jours

Description de poste

Rejoignez-nous pour une aventure culinaire et managériale exceptionnelle !

Poste : Responsable Restauration (H / F)

Contrat : Temps plein, CDD dans un premier temps

Horaires : Du lundi au vendredi, en journée

Rémunération : 2 200 € à 3 000 € par mois, selon profil

Nous recherchons un(e) leader passionné(e) pour piloter notre service restauration. Si vous êtes un manager inspirant et avez un goût prononcé pour la qualité et l'innovation, ce poste est fait pour vous !

Vos missions principales :

• Gestion globale du service restauration : Planification de la production culinaire, gestion des stocks, élaboration des menus en collaboration avec une diététicienne.
• Management d'équipe : Encadrer, motiver et former les collaborateurs tout en assurant une organisation optimale.
• Qualité et sécurité alimentaire : Garantir le respect des normes HACCP et des procédures réglementaires.
• Projets innovants : Participer à des initiatives telles que la sensibilisation au développement durable ou la réhabilitation des espaces de restauration.
• Relations transversales : Collaborer avec différents services pour améliorer les prestations.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Primes attractives (Ségur, métiers).
• Avantages en nature repas.
• RTT et forfait mobilité durable.
• Environnement stimulant avec des projets d’envergure.

Profil recherché :

• Diplôme Bac+2 minimum en restauration ou agroalimentaire.
• Expérience significative en management dans le secteur de la restauration collective.
• Maîtrise des outils informatiques liés à la gestion (Winrest, MAGH2).
• Compétences en gestion budgétaire et administrative.
• Esprit d’équipe, sens du détail et capacité à gérer les urgences.

Faites partie d’une équipe engagée qui place l’excellence au cœur de ses valeurs !