Moniteur d'atelier restauration (H/F)

Groupe actual; Seillans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi recherche un moniteur d'atelier restauration à Seillans pour organiser et gérer une équipe de travailleurs handicapés. En collaboration avec une équipe pluridisciplinaire, vous serez chargé de favoriser l’autonomie des travailleurs tout en assurant la sécurité et la conformité des normes dans l'atelier. Ce rôle requiert un diplôme spécifique et une expérience en restauration collective.

Qualifications

• Diplôme requis en Moniteur d’atelier et CAP Cuisinier.
• Expérience en restauration collective exigée.
• Expérience dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap nécessaire.

Responsabilités

• Organiser et gérer une équipe de travailleurs handicapés.
• Assurer la planification et le bon fonctionnement de l'atelier.
• Mettre en place des actions d'apprentissage pour développer de nouveaux savoir-faire.

Connaissances

Gestion d'équipe

Bienveillance

Adaptabilité

Formation

Diplôme de Moniteur d’atelier (CQFMA ou CBMA)

CAP Cuisinier

Description du poste

Moniteur d'atelier restauration (H/F), Seillans

Le poste

Votre agence d'emploi ACTUAL de Callian recherche pour l'un de ses clients basé à Seillans, un moniteur d'atelier restauration (H/F).

Vos missions :

• Organiser et gérer une équipe de travailleurs handicapés dans le cadre d'une activité de production ou de service.
• Adapter les postes de travail aux capacités individuelles, en vue de favoriser l’autonomie progressive des travailleurs.
• Participer à la mise en œuvre des projets professionnels en collaboration avec l’équipe pluridisciplinaire.
• Assurer la planification et le bon fonctionnement de l’atelier, en lien avec la cheffe de cuisine.
• Veiller à la sécurité, aux conditions de travail et au respect des normes dans l’atelier.
• Encadrer les travailleurs handicapés au quotidien, avec bienveillance et professionnalisme.
• Concevoir, analyser et aménager les postes de travail selon les capacités et potentialités de chacun.
• Évaluer les aptitudes au travail, identifier les besoins d’ajustement ou d’accompagnement individuel.
• Mettre en place des actions d’apprentissage pour développer de nouveaux savoir-faire.
• Mettre ses compétences techniques au service de l’évolution professionnelle des travailleurs.
• Collaborer activement avec l’équipe pluridisciplinaire (réunions institutionnelles, suivis personnalisés).

Le profil recherché

• Titulaire d’un diplôme de Moniteur d’atelier (CQFMA ou CBMA) ainsi que d’un CAP Cuisinier minimum.
• Une expérience préalable en restauration collective est indispensable.
• Vous justifiez également d'une expérience dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap, par le biais de l'activité professionnelle.