Moniteur d'atelier patisserie (H/F)

Réservoir Jobs; Nîmes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un Moniteur d'atelier boulangerie/pâtisserie pour un CDD d'un mois à temps plein à Nîmes. Vous encadrerez un atelier, formerez les usagers et veillerez aux règles d'hygiène. Expérience en encadrement souhaitée. Avantages inclus tels que la rémunération selon la convention collective, services FASTT et suivi personnalisé.

Prestations

Rémunération selon convention collective

IFM/ICP

Services FASTT (logement, mobilité, garde enfants)

Plan d'épargne intérimaire

Système de parrainage

Suivi personnalisé et perspective d'évolution

Qualifications

• Expérience en encadrement d'atelier requise.
• Connaissance des règles d'hygiène indispensables.
• Aptitude à favoriser l'insertion sociale des usagers.

Responsabilités

• Encadrer et animer un atelier de boulangerie/pâtisserie.
• Initier et accompagner les usagers aux techniques de fabrication.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Organiser la production selon les commandes.
• Assurer le suivi administratif simple lié à l'activité.

Connaissances

Encadrement d'atelier

Techniques de fabrication

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion de production

Accompagnement des usagers

Description du poste

L'agence DOMINO CARE recrute pour l'un de ses partenaires un profil Moniteur d'atelier boulangerie/pâtisserie (F/H) en CDD 1 mois à temps plein sur le secteur de Nîmes(30). Les horaires alternent entre 8h 16h30 et 05h 14h30 du lundi au vendredi.

Vos principales missions :

• Encadrer et animer un atelier de boulangerie/pâtisserie
• Initier et accompagner les usagers aux techniques de fabrication et de cuisson
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Organiser la production en fonction des commandes internes et externes
• Favoriser l'autonomie, la confiance et l'insertion sociale des usagers
• Assurer le suivi administratif simple lié à l'activité (plannings, matières premières...)

Les avantages DOMINO RH :

• Rémunération selon convention collective et expérience
• IFM/ICP
• Services FASTT (logement, mobilité, garde d'enfants, location...)
• Plan d'épargne intérimaire (CET)
• Système de parrainage
• Suivi personnalisé et perspective d'évolution