Médecin Psychiatre H / F Centre Médico Psychologique (CMP) à temps partiel

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M & A • Le Cannet

Dernière mise à jour: il y a 2 jours

• Offre sponsorisée

Description de poste

Notre client est un franchisé du Groupe Bertrand qui compte plusieurs restaurants dans la région Paca.

Dans le cadre de l'ouverture de 2 établissements en juin prochain à Vitrolles pour les enseignes "Au Bureau" et "Volfoni", nous recherchons un Directeur de Restaurant H / F. Les restaurants sont situés à proximité l'un de l'autre, et le Directeur s'appuiera sur des Adjoint.e.s dans chacun d'eux.

Les missions :

• Participer à la mise en place opérationnelle du restaurant : recrutement, formation, réception et installation du matériel, mise en place des process et standards.
• Coordonner l'ouverture avec les équipes support : assurer le bon déroulement des premières semaines et une montée en puissance progressive.
• Développer la notoriété : actions locales pour attirer et fidéliser la clientèle.
• Suivre les performances financières et opérationnelles, ajuster les process si nécessaire.

Par la suite, vos actions :

• Organiser et accompagner vos équipes, assurer l'application des standards.
• Recruter et développer les talents, faire monter en compétences.
• Analyser les performances, mettre en place des plans d'action.
• Gérer les ressources : stocks, coûts, achats, masse salariale.
• Veiller à la conformité réglementaire : hygiène, sécurité, législation du travail.
• Réaliser un reporting détaillé.
• Représenter l'image du restaurant auprès des visiteurs et partenaires.

Profil recherché :

Expérience significative dans un restaurant d'enseigne, leadership, orientation résultats, esprit d'équipe, bonnes relations avec les partenaires.

Vous privilégiez le contact humain plutôt que le travail derrière un ordinateur.

Il vous sera proposé :

• CDI, statut cadre, temps plein, forfait jour, 1 RTT par mois.
• Salaire brut annuel : 38-42 ke fixe + primes.

Possibilité d'évolution vers un poste de directeur / directrice adjointe.