Médecin généraliste (H / F)

Groupe VYV; Anglet; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un vignoble bio familial recherche un stagiaire dynamique pour rejoindre une équipe passionnée. Ce stage offre une immersion dans le monde de la vinification, où vous participerez à la récolte, à la réception des vendanges et aux processus de vinification. Vous aurez également l'opportunité d'apprendre aux côtés d'un ingénieur-oenologue et de participer à des dégustations régulières. En plus d'un environnement d'apprentissage enrichissant, le stagiaire sera logé sur l'exploitation, ce qui rend cette expérience encore plus unique. Si vous êtes motivé et avez un bon esprit d'équipe, ce stage est fait pour vous!

Prestations

Logement sur l'exploitation

Dégustations avec un oenologue-conseil

Qualifications

• Bon esprit d'équipe et dynamisme requis pour un stage en vinification.
• Maîtrise du français est obligatoire pour ce poste.

Responsabilités

• Participer aux travaux de récolte, réception de vendange et vinifications.
• Assurer la traçabilité sur l'application VitiTag.

Connaissances

Esprit d'équipe

Dynamisme

Rigueur

Maîtrise du français

Formation

BTS viti-oeno

Outils

VitiTag

pressoirs pneumatiques

table Mistral

Description du poste

Description de poste

Le Château Rioublanc, vignoble bio familial de 50ha, recherche un stagiaire pour les vinifications.

Le / la stagiaire sera intégré à l'équipe de 9 salariés permanents dirigés par Philippe Carretero (ingénieur-oenologue).

Nous vinifions les 3 couleurs : rouge, rosé, blanc (sec et moelleux).

Vendanges essentiellement mécaniques sauf pour une partie des blancs (crémants).

Le chai est bien équipé : tri (table Mistral), contrôle des températures, pressoirs pneumatiques.

Le / la stagiaire participera à tous les travaux (récolte, réception de la vendange, vinifications) et aura en charge la traçabilité sur notre application professionnelle développée en interne : VitiTag.

2 fois par semaine, il / elle participera aux échanges et dégustation avec notre oenologue-conseil.

Profil recherché

Bon esprit d'équipe, dynamisme et rigueur.

Il s'agit d'une période clé pour le Domaine, l'engagement doit être à la hauteur.

Formation supérieure : BTS viti-oeno...

Langue et niveau de maîtrise :

Maîtrise du français obligatoire.

Détails complémentaires

• Convention de stage obligatoire.
• Durée du stage : 5 à 12 semaines.
• Gratification selon convention (possible aussi pour les stages de moins de 2 mois).
• Le stagiaire sera logé (studio sur l'exploitation).