Manutentionnaire alimentaire EXTRA WEEK-END H/F

crescendo emploi; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi dynamique recherche un Manutentionnaire alimentaire pour confectionner des brioches. Ce poste, idéal pour les débutants, offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les candidats doivent être motivés, ponctuels et rigoureux. Avec une mission intérimaire de longue durée, ce rôle permet de travailler les week-ends, avec des heures supplémentaires possibles pendant les vacances scolaires. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à la création de délicieuses pâtisseries.

Qualifications

• Motivation et envie de travailler, même sans diplôme.
• Capacité à respecter les consignes de dosage et de cuisson.

Responsabilités

• Confection de brioches, gestion de la cuisson et respect des normes HACCP.
• Entretien du poste de travail et nettoyage du matériel.

Connaissances

Confection de brioches

Utilisation de pétrin mécanique

Gestion de la cuisson

Respect des règles d’hygiène HACCP

Ponctualité

Autonomie

Soigneux

Rigueur

Formation

CAP Boulangerie/Pâtisserie

Outils

Pétrin mécanique

Description du poste

Manutentionnaire alimentaire EXTRA WEEK-END H/F

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d’emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un Manutentionnaire alimentaire EXTRA WEEK-END H/F.

Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions :

1. Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages.
2. Utilisation de pétrin mécanique.
3. Gestion de la cuisson.
4. Elaborer les actions correctives et préventives.
5. Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
6. Entretenir un poste de travail / espace de production.
7. Nettoyage du matériel.
8. Réception et stockage des produits.

Informations complémentaires :

Poste à pourvoir dès que possible.

Mission intérimaire de longue durée (6 mois, renouvelable).

La durée hebdomadaire de travail est de 15H00-20H00.

Vous êtes disponible soit tous les vendredis et dimanches, soit tous les samedis et dimanches.

Possibilité d’augmentation des heures pendant les vacances scolaires.

Localisation : LYON

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d’un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler, peu importe votre diplôme ou votre expérience. Poste ouvert aux profils débutants. Les qualités requises sont la ponctualité, l'autonomie, être soigneux, et être rigoureux dans son travail.

Salaire / Avantages :

Le Salaire est de 11,88€ brut de l’heure.