MANAGER RESTAURATION RAPIDE - VAL DE FONTENAY - H/F

Bertrand Franchise; Fontenay-sous-Bois; On-site; EUR 38,000 - 50,000; Full time

Job summary

Bertrand Franchise recherche un(e) Manager de Restaurant pour diriger et animer une équipe autour des valeurs BURGER KING. Vous serez sous la responsabilité du Directeur.trice de Restaurant et chargé.e de faire grandir vos équipes tout en assurant la performance opérationnelle.

Profil recherché: leadership, sens des responsabilités, expérience en management (idéalement restauration), et envie de relever des challenges dans un cadre handi-accueillant et ambitieux.

Qualifications

• Expérience réussie dans le management.
• Idéalement une expérience dans la restauration.
• Goût du challenge et envie de progresser.
• Esprit d'équipe et sens des responsabilités.

Responsibilities

• Entretenir et développer les compétences de l'équipe en passant outre les obstacles.
• Faire rayonner les valeurs BURGER KING auprès des équipes.
• Transmettre les règles d’hygiène et sécurité BURGER KING.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe).
• Enflammer les ventes et atteindre les objectifs.
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre) et proposer des actions correctives.

Skills

Sens des responsabilités

Leadership

Gestion RH

Humour

Administratif

Job description

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance.

Mission

Si Vous Nous Recrutez En Tant Que Manager De Restaurant, Vous Serez Sous La Responsabilité Du / De La Directeur.trice De Restaurant Et Serez Chargé.e De

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

• Le goût du challenge
• Management
• Gestion RH
• Administratif
• Sens de l'humour