Manager restauration rapide - H/F

Bertrand Franchise; Antibes; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation sur mesure

Ambiance motivante

Opportunités nationales

Expérience terrain

Résumé du poste

Burger King Antibes recherche un manager de restaurant pour prendre la responsabilité du directeur.trice adjoint.e et animer une équipe d'environ 30 personnes. Vous déployez les valeurs BK, assurez la qualité du service et les standards d'hygiène et sécurité.

Vous développez les compétences de votre équipe, gérez les plannings, les caisses et les approvisionnements tout en visant les objectifs commerciaux et une expérience client exceptionnelle.

Qualifications

• Expérience réussie dans le management, idéalement en restauration.
• Sens des responsabilités et envie de faire grandir une équipe.
• Goût du challenge et capacité à dynamiser les équipes.
• Gourmandise et curiosité comme défauts, mais positives.

Responsabilités

• Gérer au quotidien le restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe).
• Former et motiver une équipe d’environ 30 personnes.
• Atteindre les objectifs de vente et optimiser le service.
• Transmettre les réflexes d’hygiène et sécurité BURGER KING®.

Connaissances

Goût du challenge

Management

Gestion RH

Administratif

Humour

Description du poste

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance.

Mission

Si Vous Nous Recrutez En Tant Que Manager De Restaurant, Vous Serez Sous La Responsabilité Du / De La Directeur.trice De Restaurant Et Serez Chargé.e De

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début...pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst ... ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

• Le goût du challenge
• Management
• Gestion RH
• Administratif
• Sens de l'humour