Manager Restauration Rapide – Leadership & Performance

France Travail; Foix; Sur place; EUR 23 436 - 24 552; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Complémentaire santé

Résumé du poste

France Travail recherche un Manager de restaurant pour superviser une équipe d'environ 30 personnes. Vous serez responsable de l’animation, du développement des compétences et du respect des standards, tout en garantissant la satisfaction client et les performances opérationnelles.

Le poste est en CDI avec 35H/semaine, travail en journée, et implique la gestion des caisses, des plannings, des approvisionnements et du suivi des indicateurs financiers.

Qualifications

• Expérience managériale exigée dans la restauration.
• Connaissance des coûts, du chiffre d’affaires et de la main-d’œuvre.
• Capacité à former et encadrer une équipe et à rester disponible sur les horaires.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir l'équipe en développant les compétences de chacun.
• Transmettre les bons réflexes d'hygiène et de sécurité et respecter les normes.
• Gérer le quotidien du restaurant: caisses, plannings, approvisionnements et animation d'équipe.
• Enflammer les ventes et atteindre les objectifs fixés.
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main-d’œuvre) et proposer des actions correctives.

Connaissances

Management

Leadership

Esprit d'équipe

Rigueur

Précision

Sens des responsabilités

Description du poste

France Travail recherche un Manager de restaurant pour superviser une équipe d'environ 30 personnes. Vous serez responsable de l’animation, du développement des compétences et du respect des standards, tout en garantissant la satisfaction client et les performances opérationnelles.

Le poste est en CDI avec 35H/semaine, travail en journée, et implique la gestion des caisses, des plannings, des approvisionnements et du suivi des indicateurs financiers.