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AmRest recherche un responsable/manager de restaurant à Nantes pour superviser les opérations quotidiennes, assurer l'ouverture et la fermeture, et garantir une expérience client de qualité.
Le poste implique la gestion de caisse, la formation et la motivation des équipes, ainsi que le respect strict des normes d'hygiène et des process de la marque. Profil débutant accepté, avec possibilités d'évolution et formation interne.
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