Manager restauration rapide - H/F

Bertrand Franchise; Toul; On-site; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation sur mesure

Ambiance dynamique

Opportunités nationales

Job summary

Bertrand Franchise recherche un responsable de restaurant pour Toul, afin de diriger et développer les compétences de l'équipe tout en véhiculant les valeurs BURGER KING®. Vous serez chargé de la gestion opérationnelle, de l’hygiène, des caisses et des plannings, et devrez stimuler les ventes.

Le poste demande de l’enthousiasme, de l’agilité et une expérience en management, idéalement dans la restauration, pour rejoindre une équipe motivée et dynamique.

Qualifications

• Expérience managériale réussie, idéalement en restauration.
• Capacité à animer et développer une équipe.
• Sens des responsabilités et agilité.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, rire et sourire).
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe).
• Enflammer les ventes et atteindre les objectifs, optimiser le service.
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre) et proposer des actions correctives.

Skills

Gestion RH

Management

Goût du challenge

Administratif

Humour

Job description

Mission

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes à enflammer
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

• Le goût du challenge
• Management
• Gestion RH
• Administratif
• Sens de l'humour