Manager Restauration Rapide H/F

Burger King France; Grange Bouvier; Sur place; EUR 36 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King France recherche un Manager de restaurant pour superviser une équipe d’environ 30 personnes et assurer la qualité du service, la performance commerciale et le respect des règles d’hygiène. Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur.trice et porterez les valeurs BK au quotidien.

Vous animerez les plannings, gérerez les caisses et les approvisionnements, et contribuerez à une expérience client remarquable tout en motivant vos équipes et en atteignant les objectifs fixés.

Qualifications

• Expérience réussie en management, idéalement en restauration.
• Capacité à développer les compétences d'une équipe et à atteindre les objectifs.
• Sens du service client et de la satisfaction client.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de l'équipe BK.
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité et respecter les normes.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements).
• Enflammer les ventes et suivre les indicateurs (CA, pertes, main d'œuvre).

Connaissances

Management d'équipe

Leadership

Service client

Animation & formation

Description du poste

MissionNous recrutons pour l'un de nos franchisés, qui compte sur nous pour dénicher sa future pépite.Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de :Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacunFaire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KINGGérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.)Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'oeuvre), et apporter des solutions correctivesEt oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands !ProfilVous avez :Le sens des responsabilitésL'envie de faire grandir une équipeLe goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrièreUne expérience réussie dans le management et idéalement dans la restaurationLa gourmandise et la curiosité comme plus gros défautsL'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualitésNous avons :Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)Un développement ambitieuxUn parcours de formation sur mesureUne expérience terrain valorisante voire inoubliableUne ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)Des opportunités dans toute la FranceEt ce n'est qu'un début. Sachez que chez Burger King on a très à coeur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.« Dans le cadre de ce recrutement, certaines étapes de présélection peuvent être assistées par des outils numériques, afin de garantir un traitement équitable et cohérent des candidatures. »

Experience: 2 An(s)Qualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Activités des sièges sociaux