Manager restauration rapide - H/F

Burger King France; Colombiers; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King France recrute un Manager de restaurant à Colombiers (Nouvelle-Aquitaine). Vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et chargé de développer les compétences de votre équipe tout en incarnant les valeurs BK.

Vous gérez les flux quotidiens: caisses, planning, approvisionnements et animation d’équipe, et vous veillerez à la qualité du service et au respect des règles d’hygiène et de sécurité. Une expérience managériale dans la restauration est souhaitée.

Qualifications

• Expérience en management dans la restauration souhaitée.
• Capacité à animer et former une équipe.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme dans l’équipe et développer les compétences de chacun.
• Gérer quotidiennement le restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d’équipe).
• Conduire les ventes et atteindre les objectifs tout en assurant la satisfaction client et le respect des standards BK.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Hygiène et sécurité

Gestion caisses

Description du poste

Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun
• Faire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
• Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe…)
• Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter dessolutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est desgourmands!

Vous avez:Le sens desresponsabilitésL’envie de fairegrandir une équipeLe goût duchallenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière Une expérienceréussie dans le management et idéalement dans la restaurationLa gourmandise etla curiosité comme plus gros défautsL’enthousiasme etl’agilité comme plus grandes qualités

Nous avons:Des équipes à enflammerUn développementambitieuxUn parcours deformation sur mesureUne expérience terrainvalorisante voire inoubliableUne ambiance àenflammer la piste (et parfois les foules)Des opportunitésdans toute la FranceEt ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous.Alors, à vous d’écrire votre BK Story!

Pssst… ! Comme le WHOPPER, notre offre est présente tout au long de l’année. Sice n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain! Du coup, on garde bienau chaud votre candidature.Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donnersa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.