Manager restauration rapide - H/F

Burger King France; Villars; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King France recherche un manager de restaurant pour piloter l’équipe et développer les compétences de chacun. Sous la responsabilité du directeur de restaurant, vous assurez les ouverts/fermetures, la gestion des caisses, des plannings et des approvisionnements tout en guidant votre équipe vers l’excellence du service.

Vous incarnez les valeurs BK auprès des clients et des collaborateurs et vous impliquez dans les performances opérationnelles et la sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience managériale souhaitée, idéalement en restauration.
• Sens des responsabilités et capacité à développer une équipe.
• Goût du challenge et de faire progresser les performances opérationnelles.

Responsabilités

• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe).
• Conduire les objectifs commerciaux et le rayonnement des valeurs BK auprès des équipes et clients.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité selon BURGER KING®.
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, chiffre d’affaires, masse salariale) et proposer des actions correctives.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Gestion du service client

Hygiène & sécurité

Description du poste

Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun
• Faire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe…)
• Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter dessolutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est desgourmands!

Vous avez:

• Le sens desresponsabilités
• L’envie de fairegrandir une équipe
• Le goût duchallenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérienceréussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise etla curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme etl’agilité comme plus grandes qualités

Nous avons:

• Des équipes à enflammer
• Un développementambitieux
• Un parcours deformation sur mesure
• Une expérience terrainvalorisante voire inoubliable
• Une ambiance àenflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunitésdans toute la France
• Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous.

Alors, à vous d’écrire votre BK Story!Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Sice n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain! Du coup, on garde bienau chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donnersa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.