Manager Restauration Rapide H/F

Région Nouvelle-Aquitaine; Beychac-et-Caillau; Sur place; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recrute pour l'un de ses franchisés un Manager de restaurant. Vous serez sous la responsabilité du Directeur.trice et aurez pour mission d'entretenir et faire grandir la flamme dans votre équipe en développant les compétences de chacun.

Vous ferez rayonner les valeurs BURGER KING® auprès des équipes, gérerez au quotidien les caisses, les plannings et les approvisionnements, superviserez les ventes et suivrez les indicateurs de gestion pour proposer des solutions

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'oeuvre), et apporter des solutions correctives

Description du poste

Nous recrutons pour l'un de nos franchisés, qui compte sur nous pour dénicher sa future pépite.Si vous nous recrutez en tant que Managerde restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de :-

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, )
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'oeuvre), et apporter des solutions correctives

Et voila, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands !