Manager restauration rapide - H/F

Bertrand Franchise; Arrondissement de Tours; On-site; EUR 36,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation sur mesure

Ambiance dynamique

Opportunités en France

Job summary

Bertrand Franchise recherche un manager de restaurant pour prendre en charge l'équipe et le quotidien opérationnel d’un point Burger King. Vous reporterez au directeur et veillerez à la qualité du service, l'hygiène et la performance commerciale.

Expérience en management, idéalement dans la restauration, et goût du challenge sont requis. Poste en France avec perspectives d’évolution et formation sur mesure proposée.

Qualifications

• Expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
• Capacité à diriger et développer une équipe, gérer les plannings et les priorités.
• Bon relationnel et sens du service client, attitude positive.

Responsibilities

• Diriger l'équipe du restaurant et développer les compétences individuelles.
• Faire rayonner les valeurs Burger King auprès des équipes et des clients.
• Transmettre les bons réflexes d'hygiène et de sécurité BURGER KING®.
• Gérer le quotidien opérationnel: caisse, plannings et approvisionnements.
• Animer et motiver l'équipe pour atteindre les objectifs de vente.
• Suivre les indicateurs de gestion et proposer des actions correctives.

Skills

Responsabilité

Management

Gestion RH

Administratif

Sens de l'humour

Job description

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance.

Mission

Si Vous Nous Recrutez En Tant Que Manager De Restaurant, Vous Serez Sous La Responsabilité Du / De La Directeur.trice De Restaurant Et Serez Chargé.e De

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

• Le goût du challenge
• Management
• Gestion RH
• Administratif
• Sens de l'humour