Manager restaurant H / F - CDI

Brique House Brewery; Saint-Denis; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Brique House Brewery recherche un Manager junior pour sa nouvelle taproom à Paris. Vous aurez pour mission de fédérer l'équipe et d'assurer une expérience client exceptionnelle, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Prestations

Mutuelle

Remboursement des transports à 50%

Qualifications

• Envie d'apprendre et de s'éclater dans un concept tendance.
• Souriant(e) et à l'aise avec le contact client.

Responsabilités

• Incarner un leadership inspirant et gérer le lieu en l'absence du directeur.
• Diriger et coordonner l'équipe lors des services.
• Veiller à la satisfaction client et aux détails.

Connaissances

Leadership inspirant

Attention aux détails

Sens de l'observation

Esprit d'équipe

Description du poste

JOIN US, BRIQUE THE RULES !

Avantages :

• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%

Brique Machine est notre nouvelle taproom à Paris, située dans le 2e arrondissement, avec 300 couverts, 3 niveaux et 900 m² d'espace. Nous proposons une expérience unique, associant une sélection de bières artisanales, une cuisine savoureuse et un design époustouflant.

Qui sommes-nous ? Brique House est une brasserie du Nord, créant des bières sauvages et électriques, distribuées dans 2100 points de vente en France et dans nos 6 Taprooms (Lille, Bordeaux, Paris, Reims).

Plus d'infos : https://briquehouse.com/

Nous recherchons un/e Manager junior pour notre restaurant Brique Machine dans le 2e arrondissement. Votre objectif : fédérer l'équipe et assurer une expérience client exceptionnelle.

Vos missions :

• Incarner un leadership inspirant, prendre des initiatives et gérer le lieu en l'absence du directeur.
• Diriger et coordonner l'équipe lors des services, participer aux opérations.
• Veiller à la satisfaction client, faire attention aux détails.
• Gérer les encaissements et les synthèses de caisse avec rigueur.
• Développer les talents de l'équipe, assurer l'intégration.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :

• Envie d'apprendre et de s'éclater dans un concept tendance.
• Attention aux détails et sens de l'observation.
• Souriant(e), à l'aise avec le contact client.
• Esprit d'équipe : chez BH, c'est TOGETHER !