MANAGER RESTAURANT H / F

Groupe Bao Family; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante dans la restauration recherche un Manager de Salle passionné par l'expérience client et la cuisine. Ce rôle dynamique vous permettra de garantir un service exceptionnel tout en encadrant une équipe enthousiaste. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement créatif, où chaque jour apporte de nouveaux défis et la possibilité de contribuer à une aventure en pleine croissance. Si vous aimez les relations humaines et souhaitez faire partie d'une équipe qui valorise l'authenticité et la convivialité, cette offre est faite pour vous.

Prestations

30% de réduction dans nos restaurants

Repas découverte offert

Abonnement EGYM WELLPASS

Qualifications

• 2 à 5 ans d’expérience en restauration.
• Souriant.e, dynamique, motivé.e avec un bon relationnel.

Responsabilités

• Transporter les clients dans l’univers Bao Family.
• Garantir l’expérience client et gérer l'ouverture et fermeture du restaurant.
• Fédérer l’équipe et optimiser service et ventes.

Connaissances

Gestion de l'expérience client

Leadership d'équipe

Organisation et rigueur

Communication interpersonnelle

Esprit entrepreneurial

Formation

Diplôme en gestion hôtelière

Description du poste

La Bao Family - Offre d'emploi pour Manager de Salle à Paris

La Bao Family, c’est une équipe de personnalités créatives et ambitieuses qui révolutionnent la cuisine chinoise. Notre devise : good food - good people - cool place.

Notre passion est de faire voyager nos clients à travers nos lieux et notre cuisine. Depuis 2019, avec l'ouverture de notre premier restaurant Petit Bao, une cantine au design inspiré de Paris et Shanghai, nous visons à offrir une expérience unique à chaque visiteur.

Nous ambitionnons d’ouvrir des lieux de vie aux univers singuliers, au cœur des villes, favorisant rencontres, plaisir et partage. Nos établissements, emplis de bonnes vibes et portés par des personnalités passionnées, se développeront à Paris et dans les destinations françaises et européennes les plus tendance.

Vous êtes la bonne vibe ? Vous aimez être entouré.e de personnes du monde entier ? Curieux.se d’apprendre ? Passionné.e par l’univers de la Food ? Vous souhaitez contribuer à une aventure en pleine croissance ?

Nous recherchons des professionnel.le.s et des personnalités pour renforcer notre équipe :

• Esprit rusé
• Perfectionniste dans l’exécution
• Amoureux.se des relations humaines, capable d’établir une confiance durable
• Breakers de règles, refusant le statu quo
• Passionné.e par la création d’expériences sensorielles 360°
• Esprit entrepreneurial à votre échelle

Si vous souhaitez évoluer, grandir et saisir les opportunités dans un groupe en hyper croissance, vous êtes au bon endroit et au bon moment !

Ce que nous offrons :

• Être soi-même pour déployer ses ailes
• Sens d’appartenance dans un environnement qui valorise votre place
• Contribuer à votre parcours de vie, personnel et professionnel
• Encouragement à repousser vos limites
• Avantages : 30% de réduction dans nos restaurants, repas découverte offert, abonnement EGYM WELLPASS

Les missions du Manager de Salle à Paris :

• Transporter les clients dans l’univers Bao Family
• Garantir l’expérience client
• Veiller au bon fonctionnement et à la tenue du restaurant
• Gérer ouverture, fermeture, caisses, stocks et inventaires
• Fédérer l’équipe, assurer formation et encadrement
• Optimiser service et ventes, respecter les règles d'hygiène
• Collaborer avec la direction sur les dysfonctionnements
• Véhiculer les valeurs de convivialité et d’esprit familial

Profil recherché :

• 2 à 5 ans d’expérience en restauration
• Souriant.e, dynamique, motivé.e
• Organisé.e, rigoureux.se, bon relationnel
• Amoureux.se des défis et de la nouveauté

Cette offre est proposée par Cookorico - l’emploi en hôtellerie-restauration.