Manager Restaurant Fast-Food: Leadership & Performance

Bertrand Franchise; Eckwersheim; Sur place; EUR 35 000 - 55 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation sur mesure

Ambiance stimulante

Opportunités en France

Résumé du poste

Burger King France recrute un manager de restaurant motivé pour prendre la responsabilité du restaurant et diriger l'équipe dans le respect des standards BURGER KING®. Vous serez sous la responsabilité du Directeur(trice) de Restaurant et charg�� de développer les compétences de chaque membre.

Vous transmettez les bons réflexes d'hygiène et sécurité, gérez quotidiennement les opérations et les ventes tout en assurant l'animation et la satisfaction client.

Qualifications

• Le sens des responsabilités.
• L'envie de faire grandir une équipe.
• Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière.
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts.
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Connaissances

Management

Gestion RH

Administratif

Sens de l'humour

Description du poste

Burger King France recrute un manager de restaurant motivé pour prendre la responsabilité du restaurant et diriger l'équipe dans le respect des standards BURGER KING®. Vous serez sous la responsabilité du Directeur(trice) de Restaurant et charg�� de développer les compétences de chaque membre.

Vous transmettez les bons réflexes d'hygiène et sécurité, gérez quotidiennement les opérations et les ventes tout en assurant l'animation et la satisfaction client.