Manager restaurant

JR France; Paris; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Beaumarly, groupe renommé dans la restauration, recrute un responsable pour superviser et animer son équipe afin d'offrir un service haut de gamme à ses clients. Le candidat idéal devra avoir une expérience solide en gestion d'équipe et un excellent relationnel, s'inscrivant dans une démarche d'équité sociale.

Prestations

Horaires en continu

2 jours de repos consécutifs

Évolution professionnelle

Équipe dynamique et professionnelle

Engagement pour l'équité sociale

Qualifications

• Expériences significatives au poste de manager dans un restaurant haut de gamme.
• Compétences en management, organisation et communication.
• Bonne gestion des équipes avec une vision globale du restaurant.

Responsabilités

• Coordonner les tâches de l'équipe pour un service de haute qualité.
• Contrôler la mise en place et garantir l'excellence du service.
• Gérer les commandes et les stocks.

Connaissances

Capacité d'accueil

Management d'équipe

Organisation

Communication

Relation client

Description du poste

Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !

Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international. Aujourd’hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Horaires en continu
• 2 jours de repos consécutifs
• Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
• Equipe dynamique et professionnelle
• Entreprise investie dans l’équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain

A ce poste:

En tant que responsable, vous jouez un rôle central dans l'entreprise. Vous coordonnerez les tâches de l'équipe pour offrir à nos clients un service sur mesure et de haute qualité, veillant à ce que chaque personne se sente spéciale et prise en compte.

• Manager les équipes: animation et organisation du travail, communication, recrutement, intégration, application des standards de qualité Beaumarly
• Contrôler le travail de mise en place qui doit être effectué par les chefs de rang et commis de salles placés sous votre responsabilité afin de garantir l'excellence du service
• Animer les équipes pendant le service et vérifier la tenue des rangs
• Assurer et suivre la qualité totale de l'indice de satisfaction de la clientèle
• Effectuer le contrôle des caisses des chefs de rang
• Se soucier en permanence de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité
• Gérer les commandes et les stocks
• Maintenir l'exigence de nos standards

Notre futur manager H/F

Vous avez des expériences professionnelles significatives au poste de manager dans un restaurant haut de gamme, avec une grande capacité d'accueil.

Vous appréciez manager, organiser et communiquer. Vous estimez être pédagogue et exemplaire. Vous avez une vision globale d'un restaurant qui vous permet de bien gérer vos sujets.

Vous êtes doté d'un bon relationnel, vous aimez le contact client et vous avez à cœur d'offrir une expérience haut de gamme.

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap .