Manager Point de Vente Restauration - Expérience Client

ARCHE DE MIONNAY - STATION SERVICE ENI; Mionnay; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Prime transport

Repas fournis

Tickets restaurant

Mutuelle et prévoyance

Prime trimestrielle été

Indemnité panier

Résumé du poste

ARCHE DE MIONNAY - STATION SERVICE ENI recherche un Responsable point de vente en restauration (H/F) pour assurer l'animation et la supervision des équipes sur deux restaurants du site, et piloter l'activité opérationnelle afin d'offrir une expérience client immersive.

Vous assurez le respect des règles HACCP, la gestion RH opérationnelle (recrutement, formation, plannings, entretiens) et suivez les indicateurs clés tout en participant à développer les ventes et à déployer la politique RSE.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en gestion d'équipes en restauration ou distribution.
• Esprit d'équipe et engagement envers l'excellence opérationnelle.
• Capacité à animer et superviser les équipes et à suivre les indicateurs.

Responsabilités

• Animer et superviser les équipes sur les deux restaurants du site et piloter l'activité opérationnelle.
• Suivre les indicateurs-clés et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire.
• Veiller au respect des règles HACCP et à la gestion des stocks et des achats.
• Mettre en place la gestion RH opérationnelle: recrutement, formation, plannings, entretiens.
• Contribuer au déploiement de la politique RSE du point de vente.

Connaissances

Gestion d'équipes

Description du poste

ARCHE DE MIONNAY - STATION SERVICE ENI recherche un Responsable point de vente en restauration (H/F) pour assurer l'animation et la supervision des équipes sur deux restaurants du site, et piloter l'activité opérationnelle afin d'offrir une expérience client immersive.

Vous assurez le respect des règles HACCP, la gestion RH opérationnelle (recrutement, formation, plannings, entretiens) et suivez les indicateurs clés tout en participant à développer les ventes et à déployer la politique RSE.