Manager Point de Vente Boulangerie — Leadership & Service

MAEVA; Arrondissement de Cayenne; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Maëva recherche un manager de point de vente pour superviser l'équipe et assurer le bon fonctionnement quotidien du point de vente, tout en appliquant les standards de l'enseigne et en veillant à la satisfaction client.

Vous assurerez le réassort, la gestion des stocks et le respect des règles d'hygiène, avec une disponibilité adaptée aux horaireś, y compris les samedis et les débuts de journée.

Qualifications

• Expérience en responsabilité de point de vente ou management opérationnel.
• Encadrement d'une équipe: organisation, accompagnement, priorités.
• Maîtrise vente, service client, caisse, stocks et suivi d'activité.
• Expérience en boulangerie/restauration ou commerce alimentaire appréciée.
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et HACCP appréciée.
• Disponibilité matinales et le samedi.

Responsabilités

• Organiser et encadrer l'équipe: répartir les missions, coordonner l'activité et veiller à la bonne exécution du travail.
• Garantir la qualité de service: accueil, rapidité, adaptation aux besoins, traitement des réclamations selon la direction.
• Assurer la tenue du point de vente: présentation, réassort, propreté, règles d'hygiène et sécurité.
• Contribuer à la performance: suivre les indicateurs, actions commerciales et reporting.

Connaissances

Coordination équipe/Cuisine-Restaurant

Relation client

Gestion d'équipe

Fournisseurs et commandes

Optimisation du service client

Description du poste

Maëva recherche un manager de point de vente pour superviser l'équipe et assurer le bon fonctionnement quotidien du point de vente, tout en appliquant les standards de l'enseigne et en veillant à la satisfaction client.

Vous assurerez le réassort, la gestion des stocks et le respect des règles d'hygiène, avec une disponibilité adaptée aux horaireś, y compris les samedis et les débuts de journée.