Manager Magasin Boulangerie – Cadre, RTT & Prime

La Boulangerie du Marché; Millau; Sur place; EUR 34 000 - 41 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime quadrimestrielle

Cadre au forfait jours et RTT

Bon d’achat 30€/mois

Résumé du poste

La Boulangerie du Marché à Millau recherche un manager opérationnel pour prendre en charge une équipe d’une dizaine de personnes en boulangerie et vente. Vous assurerez l’animation commerciale, les promotions et le suivi des performances.

Vous garantissez l’hygiène et la qualité des produits, gérez les approvisionnements et la production, et participez à l’accueil client et à l’encaissement. Poste en CDI, cadre au forfait jours avec RTT.

Qualifications

• Profil commerçant avec sens du relationnel
• Capacité à manager une équipe et à travailler en boulangerie-pâtisserie

Responsabilités

• Gérer et accompagner une équipe de boulangers, préparateurs et vendeurs
• Booster les ventes grâce à l’animation commerciale et promotions
• Suivre les performances et mettre en place des actions correctives
• Veiller au respect des normes d’hygiène et à la qualité des produits
• Assurer l’approvisionnement et le stockage des matières premières
• Participer à la production, à l’accueil clients et à l’encaissement

Description du poste

La Boulangerie du Marché à Millau recherche un manager opérationnel pour prendre en charge une équipe d’une dizaine de personnes en boulangerie et vente. Vous assurerez l’animation commerciale, les promotions et le suivi des performances.

Vous garantissez l’hygiène et la qualité des produits, gérez les approvisionnements et la production, et participez à l’accueil client et à l’encaissement. Poste en CDI, cadre au forfait jours avec RTT.