Manager junior en restauration H/F

Mysushishop; Lyon; Hybride; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tickets Restaurants

Réductions dans le Groupe (KFC, Sushi 

Mutuelle

Participation au titre de transport

Formation interne

Résumé du poste

Mysushishop Lyon recherche un(e) responsable de restaurant pour piloter le quotidien et assurer l’ouverture/fermeture, la caisse et le contrôle des marchandises.

Vous garantissez un service client de qualité, un accueil personnalisé et le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Profil débutant accepté et possibilités de formation interne et d’évolution au sein du groupe.

Qualifications

• Profil débutant accepté
• Gestion de la caisse et contrôle de marchandise
• Service client de qualité et accueil personnalisé
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité et des process de la marque

Responsabilités

• Participer au pilotage du restaurant et assurer son bon fonctionnement
• Ouverture et fermeture, gestion de la caisse et contrôle des marchandises
• Assurer un service client de qualité avec un accueil personnalisé
• Intégrer, former et motiver les équipes
• Garantir la propreté et le respect des normes d'hygiène et des process de la marque
• Favoriser le travail en équipe et le sens du service client

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Accueil personnalisé

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Pilotage opérationnel

Description du poste

• Participer au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise…)
• Assurer un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l’ensemble des clients
• Intégrer, former et motiver les équipes en partageant les valeurs de l’entreprise
• Être garant de la propreté du restaurant et du respect des normes d’hygiène et de sécurité et des process de la marque
• Un tempérament positif et dynamique,
• Le sens du service client et le goût du travail en équipe
• Vous avez à cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime
• Profil débutant accepté

Les avantages

• Avantages : Tickets Restaurants, -30% dans les restaurants de notre Groupe ( KFC,Sushi Shop) , mutuelle, participation au titre de transport
• Une formation sur mesure prévue en interne
• La possibilité de monter en compétences grâce à des parcours de formation adaptés
• Opportunités d’évolution au sein du groupe
• Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de la période d’éssai

« Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions , à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap »