Manager Hôtelier (H / F)

L'école Internationale TUNON, une école vous formant aux métiers de l'événementiel, du luxe, du tourisme, de l'aérien et de l'hôtellerie !

Anticipant les évolutions de ses marchés, l'école Tunon développe dans son réseau de 17 écoles, des formations adaptées aux attentes des recruteurs et tournées vers les secteurs à fort potentiel de développement.

Appréciée par les entreprises pour la qualité de son enseignement, l'école Tunon a tissé dès le début de son histoire des partenariats très étroits avec tous les employeurs majeurs de ces secteurs d'activité en forte croissance.

Cette reconnaissance par les professionnels de nos formations métiers est la garantie pour les étudiants d'être rapidement immergés dans le monde de l'entreprise par le biais de missions et stages ou alternance et de bénéficier d'innombrables opportunités professionnelles dans ses secteurs riches et variés.

L’école Internationale Tunon Angers vous propose un stage polyvalent clientèle évènementielles dans un lieu d’exception. Nous recherchons pour l’un de nos partenaires situés à La Baule un(e) Manager Hôtelier dans le cadre d’un MBA Management de l’Hôtellerie et du Tourisme en 2 ans en alternance.

Description de l’entreprise :

L’Hôtel est idéalement situé face à la mer, à quelques pas de la plage de La Baule, l'une des plus belles baies d'Europe. Cet emplacement privilégié permet aux clients de profiter de la beauté du littoral tout en étant à proximité du centre-ville et de ses boutiques, restaurants et autres attractions. C’est un hôtel de luxe élégant et raffiné, offrant des services haut de gamme dans un cadre idyllique face à la mer.

Description des missions :

Gestion des Opérations Hôtelières :

• Supervision des départements opérationnels
• Gestion des réservations et des stocks
• Optimisation de l’expérience client

Management des Équipes :

• Coordination des équipes
• Formation et développement
• Gestion des plannings

Gestion Financière et Budgétaire :

• Suivi des budgets et des coûts
• Prévisions et rapports financiers
• Gestion des prix et du yield management

Développement Durable et Responsabilité Sociale :

• Promotion de la durabilité
• Responsabilité sociale de l’entreprise (RSE)

Profil recherché :

• Étudiant(e) en MBA Management de l’Hôtellerie et du Tourisme
• Expérience en hôtellerie
• Connaissance de l'anglais
• Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe, sens de la gestion
• Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se)
• Potentiel de Leadership

Rémunération :

Rémunération en fonction de la grille de rémunération du contrat d'apprentissage ou convention collective.